Wagyu Chuck Short Ribs
ab 131,04 €
70,00 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Abholung vor Ort: Nur Freitags zwischen 16:00 Uhr – 18:00 Uhr möglich.
Die Wagyu Chuck Short Ribs von Mojo Wagyu vereinen intensiven Geschmack mit butterzarter Textur – ein echtes Highlight für BBQ-Liebhaber und Fleischkenner.
Gewicht |
1872g ,2406g ,2472g ,2770g |
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Die Wagyu Chuck Short Ribs von Mojo Wagyu bieten ein Geschmackserlebnis der Extraklasse – saftig, intensiv und vollmundig. Dieses besondere Fleischstück stammt von reinrassigen Wagyu-Rindern, die artgerecht auf weitläufigen Weiden Hessens gehalten und mit regionalem Heu aus eigenem Anbau gefüttert werden. Das Ergebnis: eine beeindruckende Marmorierung und ein Aroma, das Kenner begeistert.
Die Short Ribs aus dem vorderen Brustbereich überzeugen durch ihren kräftigen Rindfleischgeschmack, gepaart mit der legendären Zartheit und Buttrigkeit des Wagyu-Fleisches. Dank des hohen intramuskulären Fettanteils schmilzt das Fleisch förmlich auf der Zunge und entwickelt beim langsamen Garen – ob Sous-vide, im Smoker oder klassisch im Dutch Oven – eine unglaubliche Geschmackstiefe.
Unsere Wagyu Chuck Short Ribs sind perfekt für BBQ-Enthusiasten, Slow-Food-Liebhaber und alle, die gerne außergewöhnliche Fleischcuts entdecken. Jede Portion wird mit höchster Sorgfalt zugeschnitten und vakuumverpackt, um Frische und Qualität zu sichern.
Ein Muss für alle, die echtes BBQ-Feeling und authentischen Wagyu-Geschmack lieben.
GO!Express
Unsere Fleischlieferungen erfolgen über den Dienstleister GO!Express. Wir bieten eine Overnight-Zustellung an, sodass die Produkte bereits am folgenden Tag zugestellt werden. Wir versenden von Dienstag bis Donnerstag. Bestellungen, die nach Donnerstag eintreffen, werden in der folgenden Woche bearbeitet.
Landpack
Für unsere Verpackungen verwenden wir Landbox von Landpack, eine ökologische Verpackungslösung aus Stroh. Die Landbox ist die weltweit erste ökologisch und kompostierbare Kühlverpackung, die ähnliche Leistung wie Styropor bietet. Sie wird aus Stroh ohne Zusatzstoffe hergestellt, ist schockabsorbierend, feuchtigkeitsregulierend und volumenreduzierend. Die Herstellung erfolgt mit 100% erneuerbaren Energien.
Diese umweltfreundliche Verpackungslösung hilft uns, einen positiven Beitrag zum Umweltschutz zu leisten und unseren Kunden eine nachhaltige und hochwertige Lieferoption anzubieten.


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